Angesichts der wachsenden Besorgnis über Umweltbelastungen und soziale Ungerechtigkeiten in der Kaffeeproduktion haben sich führende Unternehmen und Organisationen der Branche verpflichtet, nachhaltige Praktiken zu fördern. Von der Unterstützung von Kleinbauerngemeinschaften bis hin zur Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks der Kaffeeproduktion setzen sich diese Initiativen für einen positiven Wandel in der Branche ein.