Die beruflichen Perspektiven der Geisenheimer Gartenbau-Bachelor können als sehr positiv bezeichnet werden. Die beiden Praxisprojekte im 4. und 5. Semester sowie vor allem das Berufspraktische Projektsemester mit seinen viereinhalb Monaten Dauer im 6. Semester ermöglichen ein größtmöglichstes Maß an praxisnahem Studieren. Dazu kommt das über 2.000 Mitglieder umfassende weltweite Netzwerk der VEG-Geisenheim Alumni Association, von dem auch der Gartenbau in Geisenheim profitiert.

Das Berufsfeld für Absolventinnen und Absolventen ist sehr breit gefächert. Ehemalige Studierende sind beschäftigt als Führungskräfte in Unternehmen, in der Beratung von Gartenbaufirmen, bei der Vermarktung von Gartenbauprodukten, bei Behörden und Ämtern, in Entwicklungshilfe und nicht zuletzt bei Zulieferfirmen.

Die letzte Berufsfeldanalyse benennt die Bedeutung einzelner Arbeitgeber u.a. wie folgt: Gartenbauunternehmen (22%), Handelsbetriebe und Gartencenter (16%), Ministerien und Behörden (11%), Märkte und Genossenschaften (9%), Selbständigkeit (8%), Industrie (7%), Hochschulen (6%), Lehr- und Versuchsanstalten (5%), Schulen und Weiterbildung (3%), Dienstleistungsunternehmen (2%), Verbände (2%), Presse und Verlage (1%) und Andere (9%).

• Führungskräfte oder Unternehmerinnen und Unternehmer im Produktions- und Dienstleistungsgartenbau.
• Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter von privaten, gemeinschaftlichen oder staatlichen Erzeuger- und Vermarktungsbetrieben in der Verwertungsindustrie oder im Samenbau.
• Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Behörden, Ministerien und Landwirtschaftsämtern oder -kammern, beim Bundessortenamt, in privaten oder genossenschaftlichen Unternehmen.
• Beraterinnen und Berater für Absatz- und Anbaufragen im Staatsdienst, bei Verbänden oder Genossenschaften, in der Industrie oder für private Betriebszusammenschlüsse.
• Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Ausbildungs- oder Weiterbildungseinrichtungen, Versuchs- und Forschungsanstalten, Hochschulen oder wissenschaftlichen Instituten.
• Leiterinnen und Leiter oder Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Versuchsbetrieben der Industrie.
• Als Journalistinnen und Journalisten oder Fachberaterinnen und Fachberater in Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, im Informationswesen (EDV, Datenbanken) und im Marketing im öffentlichen und privatwirtschaftlichen Sektor, bei Verbänden und Verlagen.